白癜风患者很痛苦,作为皮肤科医师,很理解患者,尤其是不知道哪些食物能吃?哪些应该多吃?哪些食物不能吃?吃错了食物,导致病情加重、复发、苦不堪言.下面就请哈尔滨大直门医院医师为大家做介绍.

 

　　白癜风发病原因:血液或是患病部位所含的微量元素铜、锌等低于正常水平,直接导致黑素细胞中的络氨酸酶活性降低影响黑色素的代谢合成,所以,白癜风患者在饮食中需要注意,多食含微量元素多的食物来提高酪氨酸酶的活性.

 

　　下面哈尔滨大直门医院医师介绍一些关于治疗白癜风的食物:

 

　　1、锌元素

 

　　丰富含量:面筋、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸;

 

　　良好含量:西瓜子、花茶、花生酱、花生;

 

　　一般含量:豌豆黄、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、豆类、金针菜和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等).

 

　　2、铁元素

 

　　丰富含量:可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉;

 

　　良好含量:干果;

 

　　一般含量:芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆、菠菜.

 

　　3、铜元素

 

　　丰富含量:口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等;

 

　　良好含量:蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品、松子、绿豆、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、燕麦片、栗子、坚果、小麦胚芽等;

 

　　一般含量:绿豆糕、米花糖、香蕉、面包、黄油、花生酱、花生等.

 

　　4、钙元素

 

　　丰富含量:黄玉米、芝麻酱、蚕豆、小麦、干酪、黄豆粉等;

 

　　良好含量:全蛋粉、花茶、小茴香、紫菜、红茶、青茶、绿茶、芹菜、炼乳、杏仁、鱼子酱、无花果、绿叶菜、豆奶、冰淇淋等;

 

　　一般含量:木耳、香菜、花生、韭菜、榨菜、毛豆及豆类、白豆腐丝、腐乳、酸奶、面包、甘蓝、杏干、桃子、橄榄、葡萄、菠菜和芽菜等.

 

　　以上几种富含主要微量元素的食物,白癜风患者在饮食中可以有目的性地进行选择,以便在饮食中辅助治疗,增加黑色素的合成.